Tri sira macaroni

Macarone skuhajte prema uputstvu na pakovanju.

Pećnicu zagrijte na 180°C.

U manjoj tavi otopite 30 g maslaca. Dodajte krušne mrvice i tostirajte ih, povremeno miješajući, dok ne poprime zlatnu boju, oko 5 minuta.

U šerpi otopite preostalih 85 g maslaca. Dodajte brašno i kuhajte miješajući oko 1 minute.

Postepeno dodajite mlijeko, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne, oko 5 minuta.

Skinite s kola i umiješajte cheddar, edamer, mozzarellu, so, biber, muškatni oraščić i papriku.

Dodajte ocijeđenu tjesteninu i izmiješajte.

Sipajte u podmazane ramikene ili pekač.

Pospite tostiranim krušnim mrvicama.

Pecite dok se sir ne otopi, oko 15 minuta.

Izvadite iz pećnice.

Ostavite da se ohladi najmanje 5 minuta prije posluživanja. Prijatno!